Bereidingswijze
Roer het limoensap, de vissaus en de sojasaus door de gevogeltebouillon.
Kruid naar wens met peper, cayennepeper en bruine suiker.
Om het beste resultaat te verkrijgen moet je marinade eerst zoet smaken, dan zout-gekruid en tenslotte zuur. Uw marinade moet ook héél sterk smaken op dit punt. Als je het gaat gebruiken in een recept zal het volledig tot zijn recht komen.
