Bereidingswijze
Kuis het witloof op en snijd het onderste harde gedeelte eraf.
Halveer het witloof overlangs en daarna nog eens.
Snijd nu stukken witloof van 1 cm breedte.
Smelt de boter in een pannetje op laag vuur.
Voeg er het witloof aan toe en roer regelmatig om.
Laat een half uurtje garen op laag vuur.
Roer regelmatig en kruid af met peper en zout.
