Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 2 el geraspte Parmezaanse kaas
• 2 el Paneermeel
• 1 el Basilicum
• Olijfolie

 

Bereidingswijze

Rasp de Parmezaanse kaas heel fijn.
Snipper het basilicum of gebruik gedroogde kruiden.
Meng het paneermeel met de Parmezaanse kaas en het basilicum.
Giet in een straaltje al roerend de olijfolie erdoor tot je en stevige massa verkrijgt.