Bereidingswijze
Giet de rijstazijn en het water in een kommetje.
Roer er de suiker door en warm zachtjes op.
Roer tot de suiker is opgelost en neem dan van het vuur.
Laat afkoelen.
Snipper het knoflook, de gember, de sjalotten en de komkommer.
Roer dit door het azijnmengsel en zet koud weg.
Laat minimum een uur trekken in de koelkast zodat de smaken goed tot hun recht komen.
