Bereidingswijze
Doe het zout, de bloem, de gedroogde gist en het lauwe warm in het bakblik.
Zet het op de stand gerezen deeg.
Verwarm de oven voor op 220°C.
Als het deeg uit het bakblik komt zal het plakkerig zijn, dit is normaal.
Vorm 2 ciabatta vormen op een ovenschaal bekleed met bakpapier.
Laat een kwartier rijzen op een warme plaats.
Bestuif de ciabatta's met bloem en bak ze 20 minuten.
