Bereidingswijze
In een pan het bier, de suiker, de vanillesuiker en kaneel aan de kook brengen.
Van het vuur nemen.
Kersen toevoegen en 2 tot 3 minuten verwarmen, maar niet meer laten koken.
Het aardappelmeel met 1 el water gladroeren en de saus hiermee licht binden.