Mijnverstand

De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites

zoek
#FormSendSuccess
#FormSendError

Vleesgerechten - Rundsvlees

  1. Abon - Indonesisch drooggebakken vlees
  2. Albondigas in tomatensaus (Gekruide balletjes)
  3. Balletjes in tomatensaus snellere versie
  4. Beef Wellington
  5. Biefstuk - steak met peperroomsaus
  6. Biefstuk - Steak Zingara
  7. Blinde vinken - Gevulde kalfsrolletjes
  8. Blinde vinken - Gevulde kalfsrolletjes in tomatensaus
  9. Blinde vinken - Gevulde kalfsrolletjes met ajuinsaus
  10. Blinde vinken - Gevulde kalfsrolletjes op Milanese wijze
  11. Blinde vinken met champignons en oesterzwammen
  12. Chateaubriand met fleur-de-sel
  13. Chateaubriand natuur
  14. Cordon Bleu van kalfslapjes met rauwe ham en Roquefortkaas
  15. Entrecote champignonroomsaus
  16. Entrecote met gebroken peperroomsaus
  17. Entrecote met groene pepersaus
  18. Filet pur Rossini
  19. Fricando
  20. Gebakken biefstuk : Bleu - Saignant - A Point - Bien Cuit
  21. Gebakken entrecote natuur
  22. Gebakken kalfskotelet natuur
  23. Gebakken kalfslapje met Parmezaanse kaas
  24. Gebakken kalfslever met ajuin
  25. Gebakken kalfslever natuur
  26. Gebakken spek met passievruchtenazijn
  27. Gebakken uier met bruine suiker
  28. Gegrilde steak in een vinaigrette met rucola
  29. Gegrillde hamburger
  30. Gegrillde Mexicaanse burger
  31. Gegrillde steak in een jasje van ontbijtspek
  32. Gegrillde T-Bone steak
  33. Gevuld witloof met kalfsgehakt
  34. Gevulde kalfsrollade met ham, eieren en spinazie
  35. Hamburger basisversie
  36. Hamburger met ananasvulling
  37. Hamburger met een duxelle van champignons
  38. Hamburger met kappertjes
  39. Hamburger met knoflook
  40. Hamburger met tuinkruiden
  41. Indische runderkorma
  42. Kadin budu
  43. Kalfsbiefstuk met roomsaus natuur
  44. Kalfsbiefstuk natuur
  45. Kalfsburgers met foie gras
  46. Kalfsgebraad met gebroken pepersaus
  47. Kalfsgebraad met sinaasappelroomsaus
  48. Kalfsgebraad natuur
  49. Kalfskotelet met champignons
  50. Kalfslapje natuur
  51. Kalfsribstuk natuur
  52. Kalfszwezerik met champignonroomsaus
  53. Kalfszwezerik, ganzelever en asperges met truffel
  54. Kalfszwezeriken in roomsaus
  55. Oosterse rosbief in teriyaki-marinade
  56. Orloffgebraad met kalfsvlees
  57. Ovengegaard runderstoofvlees
  58. Parijse schnitzels
  59. Peperroomsteak a la minute
  60. Peperroomsteak met gebroken peper
  61. Persillade voor vleesgerechten
  62. Pittige Blinde vinken - Gevulde kalfsrolletjes
  63. Pittige rosbief Calypso
  64. Polpette met basilicum-tomatensaus en mascarpone
  65. Rosbief in de oven
  66. Rosbief met erwtjes en worteltjes
  67. Runderhart in wijnsaus
  68. Rundsbrochetten
  69. Rundsbrochetten met pepersaus
  70. Saltimbocca alla Romana
  71. Sauerbraten - sterk gemarineerd rundsvlees
  72. Sauerbraten - sterk gemarineerd rundsvlees met rozijnen en amandelen
  73. Spaanse balletjes op de wijze van Inge Peeters
  74. Steak archiduc - champignonroomsaus
  75. Steak in tomatensaus - alla pizzaiola
  76. Steak met jagersaus
  77. Steak met provencaalse saus
  78. Steak mignon
  79. Surf en Turf brochette
  80. Tomaten gevuld met gehakt en gegratineerd met kruidenboter
  81. Tournedos met portosaus
  82. Tournedos met witte wijnsaus
  83. Wiener schnitzels
  84. Zwiebelfleish