Bereidingswijze
Snijd de vijg in 6 gelijke stukken.
Snijd de mozzarellakaas in 6 gelijke stukken.
Druppel wat olijfolie over de kaas.
Kruid met peper en zout.
Verpak de kaas met de Parmaham.
Serveer aan de ene zijde met een basilicumblaadje, aan de andere zijde een stukje vijg.