Bereidingswijze
Voorverwarm de oven op 220°C.
Maak met geraspte kaas een rondje op een ovenplaat en laat dit smelten.
Neem de kaas met een spatel op en plaats meteen in de gewenste vorm en laat opstijven.
Schik er net voor het opdienen wat sla naar keuze in en besprenkel met de vinaigrette.