Bereidingswijze
Snijd het kapje van de tomaten en hol ze voorzichtig uit.
Bestrooi de binnenzijde met zou en plaats ze omgekeerd zodat ze kunnen uitdruipen.
Pel de garnalen.
Maak naar smaak het recept mayonaise of cocktailsaus.
Roer de garnalen onder de saus, maar houdt er nog een paar over voor de garnering.
Vul de tomaten op met het garnalenmengsel.
Werk af met de achtergehouden garnalen en plaats er het kapje op.
Serveer meteen.