Bereidingswijze
Meng de suiker, de eierdooiers, de rode wijn en de Grand Marnier schuimig in een grote pan.
Zet de pan nu op een klein vuurtje en blijf goed kloppen totdat je de bodem ziet.
Dan neem je het meteen van het vuur.
Laat absoluut niet koken want anders heb je eierstruif ...