Mijnverstand

Benodigdheden voor 4 personen.

 

• 8 kers Tomaten
• 1 bol Mozzarella
• Olijfolie
• Basilicum
• Peper
• Zout

 

Bereidingswijze

Snijd de tomaatjes in twee en kruid met peper en zout.
Snijd de mozzarellakaas in stukken.
Maak hiervan brochetjes met behulp van een tandenstoker.
Druppel wat olijfolie over de spiesjes.
Serveer op of met een basilicumblaadje.