Bereidingswijze
Kook de aardappelen gaar en laat afkoelen.
Hak het bieslook en de bladpeterselie fijn.
Snijd ze in schijfjes.
Meng de roquefort met room, het bieslook en de bladpeterselie.
Kruid af met peper.
Leg een stukje aardappel een stukje forel en versier met het kaasmengsel.
