Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Boor de klokhuizen uit de appels en laat het onderste stukje zitten.
Vermeng de suiker met de kaneel en de rozijnen.
Vul hiermee de appels.
Kerf de appels in het midden rondom horizontaal in om te voorkomen dat ze openspringen tijdens het bakken.
Zet 1 uur in de oven en eet ze zo, of dien op met ijsroom of slagroom.
