Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Smeer het deeg in met het eigeel en plaats het gedurende 25 minuten in de oven.
Laat de vellen afkoelen en snijd ze in twee.
Bestrooi beide zijden met poedersuiker en plaats ze even onder de grill.
Maak een torentje met afwisselend een vel bladerdeeg, een laag banketbakkersroom, een laag rode vruchten en terug een vel bladerdeeg, ...
Serveer met wat frambozencoulis.
