Bereidingswijze
Maak het recept Indische cocktailsaus.
Maak de sla schoon en zwier droog.
Pel de garnalen.
Schil de bananen en snijd ze in plakjes.
Snijd de citroen in partjes.
Leg een bodem sla op elk bord, schik er wat garnalen en plakjes banaan op en dresseer met een paar eetlepels cocktailsaus.
Halveer de gembernootjes en leg op elk bord een halve gembernoot.
Geef er een partje citroen bij.