Bereidingswijze
Verwijder de zaadjes van de chilipeper en snipper heel fijn.
Snipper het sjalotje en het knoflook.
Hak de koriander en de munt fijn.
Roer alle ingredi�nten goed dooreen.
Besprenkel hiermee de makreelfilets en plaats minimum 1 uur in de koelkast.
Serveer heel fris.
