Bereidingswijze
Borstel de champignons en verwijder het steeltje.
Voorverwarm de oven op 220°C.
Kruid de geitenkaas met tijm, rozemarijn, zout en peper.
Pers er het teentje knoflook over en meng goed.
Vul er de champignons mee op.
Snijd het spek in stukken en leg deze op de champignons.
Plaat ze gedurende 15 minuten in de oven.
Serveer meteen.