Bereidingswijze
Kuis de aarbeien, was ze en dep ze droog.
Snijd in vier of in acht stukken naargelang de grootte.
Zet koud weg tot gebruik.
Wrijf de frambozen door een zeef en vermeng met de bloemsuiker.
Zet koud weg tot gebruik.
Vul de gewenste vormen op met de aarbeien en nappeer met de frambozencoulis.
Serveer zo of met een bolletje roomijs.
