Bereidingswijze
Zet een droge pan op het vuur en leg de tortilla erin, laat aan 1 zijde een paar minuutjes lichtjes bruinen.
Draai de tortilla om en leg in het midden over bijna de volledige lengte de mozzarellaplakjes, leg hierop plakjes tomaat, ham en basilicum en laat weer 2 minuten bruinen en warmen tot de mozzarella gesmolten is.
Haal de tortilla uit de pan en rol hem op.
