Bereidingswijze
Verhit een pan zonder olie en leg hierin een bloemtortilla, laat 1 minuut verwarmen en draai hem daarna om.
Verdeel over 1 helft de kaas en leg daarop de ham en verwarm verder tot de kaas gesmolten is, let wel op dat je de onderkant niet laat aanbranden.
Rol de tortilla op, halveer hem en serveer met garnituur naar keuze. (bv met maïs)
