De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
De heilbot (Hippoglossus stenolepis) is een straalvinnige vis uit de familie van schollen (Pleuronectidae), orde platvissen (Pleuronectiformes), die voorkomt in de Noordelijke IJszee, het noordwesten, het noordoosten en het oosten van de Grote Oceaan. De soort leeft op de bodem van de zee.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
|
Goede keuze :
Europa |
|
|
Eet met mate :
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Noorwegen)
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Groenland)
Atlantische Oceaan Noordwest FAO 21 (Groenland, Canada)
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Faeröer, Ijsland, Noordelijke noorse zee, Groenland)
Pacifische Oceaan noordoost FAO 67 (Beringzee) |
|
|
Stop - overbevist :
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27, noordwest FAO 21 |
