De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
De Europese zeebaars of zeebaars (Dicentrarchus labrax) is een straalvinnige vis uit de familie van Moronidae en behoort derhalve tot de orde van baarsachtigen (Perciformes). De vis kan een lengte bereiken van 103 cm. De hoogst geregistreerde leeftijd is 15 jaar. Hij moet niet verward worden met zaagbaars (Familie: Serranidae) uit dezelfde orde.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
|
Goede keuze :
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 |
|
|
Eet met mate :
Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 (Keltische zee, Ierse zee) |
|
|
Stop - overbevist :
|
