De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
De makreel (Scomber scombrus, ook wel "gewone makreel" of "Atlantische makreel" genoemd) is een straalvinnige vis uit de orde van baarsachtigen (Perciformes).
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
|
Goede keuze :
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27 |
|
|
Eet met mate :
Pacifische Oceaan Noordwest FAO 61 (Japan)
Atlantische Oceaan noordoost FAO 27
Atlantische Oceaan Noordwest FAO 21 (Canada, Verenigde staten) |
|
|
Stop - overbevist : Atlantische Oceaan Oost centraal FAO 34; Middellandse Zee en Zwarte Zee FAO 37;
Pacifische Oceaan FAO 61, 87 (Chili, Ecuador, Peru) |
