De oudste, de stoutste, de wijste der kooksites
Spek is varkensvlees, dat veel vet bevat.
Spek zit bij het varken op de rug en op de buik. Rugspek bestaat voornamelijk uit vet. Buikspek bevat meer vlees, het zogenaamde doorregen spek.
Bron : wikipedia - meer informatie op deze site
13721
Recepten met Spek
***
